Phân tích thực phẩm & Nông nghiệp

KIỂM TRA XÁC THỰC THỰC PHẨM VỚI AGILENT 6546 LC/Q-TOF VÀ MASSHUNTER CLASSIFIER

Gắn nhãn giả và gian lận đang là vấn đề ngày càng gia tăng trong sản xuất thực phẩm, dẫn đến sự cần thiết của các công cụ dễ sử dụng để phân tích kiểm soát chất lượng trong lĩnh vực này. Các ứng dụng này mô tả một phương pháp mới cho phép kiểm tra định kỳ tính xác thực của thực phẩm. Quy trình xác định tính xác thực của thực phẩm bao gồm: Agilent 6546
LC/Q-TOF sử dụng với phần mềm MassHunter Profinder 10.0, Mass Profiler Professional 15.0 và Classifier 1.0. Phương pháp này nhanh chóng tạo ra kết quả đáng tin cậy về chất lượng thực phẩm.